在近期發布的《覆蓋上億中國城市家庭的快消品企業》榜單中，國民品牌娃哈哈以40.5%的年銷量增長，成為增速最高的企業。據悉，在2024年其除了拳頭產品娃哈哈純凈水銷量高增外，娃哈哈在大潤發、永輝超市等KA渠道推出綠瓶礦泉水產品，同樣引發市場關注。當然，這都是娃哈哈大健康戰略的一部分。瞄準了消費者對健康訴求的升級，娃哈哈還推出了一系列低糖、低脂、零糖、零脂飲料產品，滿足了國人對飲品健康化的需求。

作為深耕大健康產業20年的跨界戰略倡導者和構建者，凱納咨詢每月聚焦一個大健康企業進行市場案例分享。下面，我們就來盤點一下中國飲料巨頭娃哈哈的大健康跨界創新。

首先看娃哈哈的產品創新賦能：以健康消費需求為核心基礎。 

近年來，國人健康意識和對健康的重視程度逐漸提升，作為飲料行業領先者娃哈哈也在持續推出健康新品，布局這個擁有廣闊空間的高潛力產業。尤其是在近些年的推新思路上，娃哈哈方面更是重點加碼“大健康”賽道。

娃哈哈的大健康產品上新，可以分為三個階段：2018年到2019年為第一階段，推出的產品多以茶飲為主；2020年為第二階段，娃哈哈發布產品關鍵詞是“好看”和“健康”；2021年以后開始了新階段。宗馥莉成為娃哈哈總經理，在上新的同時也在挖掘老產品潛力，比如將娃哈哈1988年推出的“兒童營養液”被重新上架，該產品銷量非常火爆，其在娃哈哈保健品天貓旗艦店一度賣斷貨。據線下零售監測公司馬上贏披露的“2024年無糖茶市場份額數據”顯示，娃哈哈無糖茶市場份額實現了驚人的3205%的增長。為了進一步加快無糖茶市場的布局，娃哈哈在2024年推出了四款無糖茶新品，并加速了KellyOne一茶的渠道拓展，同時推出了1L裝新品，以滿足不同消費者的需求。

如今，在中國消費人群對于顏值管理、體重管理、營養管理以及健康管理持續深化的節點上，娃哈哈已經成功開發出改善睡眠、降三高、美容養顏、體重管理、護眼、保肝護肝護腎、調節胃腸道功能等十二大類型大健康產品，滿足各個年齡段的健康消費需求。

有業內人士認為，近年來娃哈哈不斷增大在大健康產品領域的拓展，一是早期娃娃哈的幾個經典產品都是在大健康市場獲得的成功，傳統飲料食品季節性明顯，潛力釋放空間達到極限，需要尋找新的市場增長點；二是當下人們對健康越來越關注，強化了娃哈哈對大健康食品產業的認知和信心。

產品創新鏈接：凱納咨詢助力娃哈哈打造“新一代健康方便食品”

傳統八寶粥市場因同質化和價格戰競爭已成大紅海，娃哈哈該如何以“健康”為核心，打造重點產品杏仁青稞粥？

在凱納咨詢的戰略策劃重塑下，娃哈哈“跳出八寶粥”局限，與方便面、餅干等爭搶市場，把八寶粥的市場進一步做大。娃哈哈以青稞粥實現差異化戰略突圍，圍繞“平衡健康”的產品功能訴求，打造國人“餓了就吃”的“健康美味第四餐”。

立足凱納咨詢對娃哈哈青稞八寶粥的健康定位和“清補平衡”的核心賣點，通過電視廣告+軟文悅讀的立體維度廣告運作，對產品的功能價值和產品力進行滲透式傳播，成就了一個傳統方便食品的“升級引爆”，再樹娃哈哈經銷商聯銷體的銷售信心，激活了娃哈哈在傳統八寶粥市場的銷售頹勢，以“新一代健康方便食品”的成功戰略，跨界實現行業新引領。

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