不僅京東、抖音、快手等平臺紛紛跨界外賣，紅海圍城內的美團和餓了么也在不斷向外跨界，擴大自身商業版圖，以期不斷打造新的盈利增長點。

1、美團跨界酒旅、汽車、短視頻，打造無邊界擴張

作為中國領先的本地生活服務平臺，美團一直倡導“無邊界擴張”，除了外賣之外，已跨界發展為涵蓋酒店預訂、旅游、生鮮電商、出行等多個領域的綜合性服務平臺，業務遍布全國乃至全球。下面來看美團在三個不同領域的重要布局：

（1）外賣強引流，酒旅成為美團重要支柱

酒旅業務是美團最主要的盈利來源，財務數據相當不錯。這個板塊是如何做起來的？早期的第一批用戶就是由外賣用戶平移過來。這是因為外賣業務的流量很容易傳導到其他業務增長，帶來整體協同。除了高頻引流外，美團還通過低線市場差異化競爭以及地推團隊快速整合資源等，實現了業務的快速拓展。目前，美團酒旅已躋身行業第一梯隊。

（2）數字化賦能，汽車全生命周期服務

前段時間，上汽集團乘用車與美團達成合作，將整合各自優勢資源，通過線上線下深度融合，利用數字化技術提升用戶服務體驗，構建出包含試駕、購車到車后市場的全生命周期汽車業務生態系統。其中，上汽乘用車600多家經銷商門店將全部入駐美團平臺，上汽乘用車計劃借助美團AI直播等技術和平臺數字化經營工具，加速產品和服務的數字化轉型。

（3）跨界玩短劇，短視頻+直播留住用戶

近年來，快手、抖音等短視頻平臺紛紛跨界布局本地生活，比如，2024年快手本地生活GMV同比增長200%。對此，美團的回應是跨界做短視頻。不僅在APP首頁推出“視頻”，還將其分為關注、本地、短劇與推薦四大欄目。在美團的短劇頻道中，并未看到品牌植入或付費觀看的選項。顯然，短劇的作用是為本地生活爭流量。而“本地”的視頻、直播則都與相關實體店鋪關聯，觀眾可以通過視頻直接進入店鋪美團頁面，查看評分、團購等。

2、餓了么錨定即時零售，以生態布局“留”住用戶

在京東闖入外賣市場之際，餓了么也在布局屬于自己的“第二增長曲線”。在餓了么“1+2”戰略中，“2”代表的就是專注建設好“符合餓了么特色的即時零售”以及“面向市場價值延展的即時物流網絡”兩個新賽道。作為近年來餓了么下重注的即時零售，與競對相比有兩大特點：

1）不做前置倉，打造近場品牌官方旗艦店

過去，即時零售因業務模式過重，會存在巨大成本壓力。比如為了時效性很多平臺會布局“前置倉”，結果導致成本居高不下。據了解，餓了么選擇另一條路，即通過品牌官方旗艦店的形式，平臺將通過技術、數據、渠道、物流履約能力等賦能，幫助品牌商家在即時電商的經營上建設更高效的品牌D2C互動陣地，讓商家實現運營效率持續提升，為商家帶來結構性的增長紅利，更好實現“使流量變為留量，從增單進而增利”。

比如，光明乳業的近場品牌官方旗艦店，就是企業2025年電商業態規劃的億元級項目，與天貓、京東、抖音同一級別。這樣餓了么不需要承擔太多的倉儲成本，僅需經營好中臺以及維護好運力，就可以快速輕資產擴張。

2）從潛在用戶到持續購買，助力品牌做好人群資產運營

為了幫助品牌拓展可運營人群資產，使人群運營更加數智化和精細化，餓了么打造了人群資產運營模型OAIPL。不僅能識別品牌可覆蓋的人群量級，還刻畫了從“未觸達→有認知→產生興趣→有購買→持續購買”由遠及近的人群分層。

零售商業財經有關文章顯示，OAIPL模型旨在幫助品牌：與此前未觸達的潛在用戶建立心智鏈接；通過場景洞察，結合時間、空間和品類等維度，拓展核心場景和增量場景的用戶池子，實現人群資產的有效沉淀；提供覆蓋站內外更廣泛的流量運營，以及智能標簽和圈選機制，有效提升核心用戶的活躍度和購買頻率。

其中，場景的精準識別和運營最是品牌商們期待的。在某堅果類零食品牌O2O負責人看來，擺脫促銷驅動型增長，讓產品在不同場景中持續觸達消費者，并強化品牌認知，才能形成長期可持續的健康消費鏈。

從外賣到本地生活、即時零售，當流量紅利見頂，各個互聯網大廠已紛紛打入競對腹地，這也讓市場硝煙再起。接下來，京東能否在外賣市場站穩腳跟，餓了么又能否問鼎即時零售賽道？我們可以拭目以待！

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