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CANNOR CASES

產品跨界,百威英博再創中國啤酒新品奇跡

產品跨界,百威英博再創中國啤酒新品奇跡
戰略核心

雙鹿,曾經是溫州市場占有率達80%以上的強勢品牌,然而,被國際啤酒巨頭百威英博并購后,連續5年銷量下滑。凱納咨詢為百威英博·雙鹿提出了“家門口的新鮮”這一核心價值主張,強力打造“以產品帶品牌”的品牌提升戰略,為百威英博·雙鹿量身定制出一款消費者5天內就能喝到,采用冷藏車送貨,全程進行低溫控制,將新鮮做到更好的啤酒——“純鮮直送”。最終,通過三大強力“鮮”攻勢的組合拳,百威英博·雙鹿以新鮮形象、新鮮挑戰、新鮮活動引爆了市場。

戰略成果

百威英博·雙鹿啤酒在凱納的戰略運作之下,重塑了區域品牌的市場形象,把浙中南作為核心的樣板根據地市場進行了鞏固和強化,提升了雙鹿在區域市場的品牌影響力,加強了消費者的認知。以新產品“純鮮直送”搶占高端人群,雙鹿的品牌價值感得到了同步提升。雙鹿啤酒市場定位從中低端拉升到中高端,實現整個產品線體系的價值鏈重塑。

高端產品“新鮮直送”對雙鹿品牌在區域市場的終端運作,形成了很好的渠道粘性和產品關注,為后續系列化產品運作鋪平了道路。“純鮮直送”一經上市,就牢牢站穩其在A類餐飲的位置,在頹勢中完成逆襲,成為百威英博暢銷“鮮”鋒。同時,雙鹿中低端產品強勢布局B、C類終端,形成了高中低全線產品的市場推進。

實戰簡案

經歷近十年的并購時代,啤酒行業逐步從群雄割據轉變為寡頭時代。區域中小啤酒企業往往難以與寡頭抗衡,生存變得更加艱難。而就在區域啤酒都深陷困局之時,溫州當地的百威英博·雙鹿啤酒集團,卻打破區域困局……

1

百威英博·雙鹿:大樹底下難乘涼

溫州, 被稱為中國財富的聚集地之一。出生在這肥沃土地上的雙鹿啤酒在2004年之前,市場占有率達80%以上,幾乎是獨霸了溫州。而投身百威英博集團旗下的雙鹿啤酒,在與全國品牌的競爭中,市場銷量連續5年下滑,整個占有率滑落至40%左右,企業處于“頹勢”的境地

2009年,不在百威英博主打品牌行列的百威英博·雙鹿,不僅要孤立的面臨青島、雪花、燕京的競爭壓力,還要與同一集團,百威,哈啤進行周旋。

2

純鮮直送:市場推廣的第三極模式

啤酒是一個對“新鮮”要求很高的產品,所以,“更短的運輸半徑”和“更快的運輸時間”是區域“土”啤酒在“新鮮”上的區隔優勢所在。對此凱納咨詢認為需要抓住“家門口的新鮮”這一核心優勢,以產品為突破口,通過訴求新鮮的產品力,提升品牌力,打造一條“以產品帶品牌”的品牌提升策略。

在這一思路下,凱納咨詢提出打造一款消費者5天內就能喝到,而且采用冷藏車送貨,全程進行低溫控制,將新鮮做到更好的啤酒——“純鮮直送”。

3

新鮮組合拳,強力“鮮”攻勢

凱納咨詢將純鮮直送作為“組合拳”的第一步,是整個“產品帶品牌”策略的核心部分。凱納咨詢提出,“啟動‘新鮮營銷’,以挑戰者姿態掀起‘新鮮風暴’”的戰術策略。

首先從產品力來說,作為一支“訴求新鮮”的產品,傳播媒體上緊緊與“新鮮”結合,形成“新鮮營銷”的攻勢。同時在市場角色上,搶先樹立“挑戰者”的形象,對整個行業發起挑戰,引發社會關注。在這一策略思路下,凱納啟動了以“挑戰新鮮”為核心的系列傳播攻勢。 

1、新鮮形象——啤酒中的F1,速度挑戰

從產品層面來看,純鮮直送的新鮮在于一個“快”字,“5天限時銷售”,“12小時送達”,都是區域啤酒才能做到的核心優勢。而這個“快”,如何與定位人群——高端人群進行對接?

F1,世界上速度賽車的象征,也是高端人群喜愛的體育項目。即符合凱納團隊對產品的功能訴求,又滿足目標人群的興趣點。為了清晰表達產品特點,凱納在對白中,將賣點直接喊出來“好啤酒拼的是速度,純鮮直送,全程冷鏈,12小時送達,5天限時銷售,純清啤酒,純鮮直送,挑戰新鮮”短短42個字,但字字圍繞產品來談,結合賽車形象,使創意與產品緊密結合。

2、新鮮挑戰:向行業挑戰

在“純鮮直送”上市初期,凱納團隊根據“挑戰新鮮”的傳播口號,通過報紙媒體軟硬兼施(軟文+硬廣)的形式,對行業發起挑戰。

3、新鮮活動:純鮮寶貝,出擊終端

凱納咨詢還為“純鮮直送”量身打造了上市終端活動:2010純鮮寶貝計劃。在終端啟動了一場綜合性的感官營銷,讓“純鮮直送”一上市就能形成動銷,牢牢站穩其在溫州A類餐飲的位置。

凱納咨詢通過對百威英博·雙鹿系統性定位和形象的整合升級,為其再次引領區域市場銷量增長奠定了堅實的基礎。

大案詳情
視覺表現
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