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凱納咨詢跨界微觀察:中糧大健康戰略啟示之場景化營銷重構產品價值

產業洞察 2020-01-03

從糧谷、乳業、酒業、茶葉、甚至到地產等多領域跨界,中糧從人們生活的不同維度滲透,成功整合運作福臨門,蒙牛,長城葡萄酒,猴王和大悅城等多個大品牌。以食品為核心的多維跨界模式成功讓中糧集團擠入到了世界500強的行列。而近期,中糧再放大招,以養胃、粗糧、代餐和飽腹為關鍵詞,推出燕麥梳打、粗糧薏米餅、無糖蛋糕等一系列大健康食品新品,向大健康產業領域重磅發力。中糧這顆大樹是如何實現大健康產業的品牌跨界運作的呢? 

從“吃多了,肚子脹,飯后嚼一嚼”的江中健胃消食片,到“今年過年不收禮,收禮只收腦白金”,再到圍桌吃火鍋場景下“怕上火,喝王老吉”等等,這些耳熟能詳的產品在我們的心智中扎了根,留下了深刻的烙印,這就是場景化營銷帶來的強大威力。對于大健康產品來說,產品功能是產品的內核,但是如果直接告訴消費者產品有哪些功效,消費者首先在心理上會有抵觸的心理,其次在信息爆炸時代,不利于消費者的記憶。但是將產品的功效和生活場景進行關聯,效果就會不一樣。即使我們可能在某一刻會忘記王老吉,但是只要吃火鍋這個場景出現,就會觸發我們的記憶按鈕,“怕上火就喝王老吉”這幾個字就會浮現在我們的腦海里。

那么如何做到場景化營銷

我們的生活由無數個碎片化的場景構成,在生活的片段中我們會遇到各種各樣的問題,那么產品的本質就是解決我們在生活場景中遇到的各種問題。所以我們需要思考的是消費者在什么場景下會遇到什么問題,會存在哪些痛點,如何運用產品的優勢與場景進行結合去解決這些痛點。比如水有解渴的功能,那消費者會在哪些場景下會感到口渴需要喝水,可能會在體育鍛煉的時候,在旅游登山過程中,或者行走在沙漠中等等,接著將水品牌和這些場景進行結合關聯,強化二者的關系,那么消費者在生活中遇到這樣的場景時首先想到的可能就是你的品牌。

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產品在剛進入市場時對于大眾來說是陌生的,但是生活場景是人們日常發生的,對生活場景是熟悉的。將產品和生活場景進行無縫銜接,能夠降低消費者的抵觸心理,讓產品快速植入到消費者的心智。就像在娛樂圈中,要帶紅一個新人,往往會與大眾所熟知的流量明星進行捆綁組CP,這樣就可以大大提高大眾的接受度。中糧在跨界做五谷燕麥健康產品時,結合快節奏生活下,職場人士食用早餐不方便的場景,推出即食免煮早餐和干吃代餐的概念;針對辦公室群體缺乏運動但能量消耗快的工作場景,推出了0反式脂肪酸的梳打餅干。云南白藥結合國人麻辣熱燙的餐飲消費場景,推出適合國人飲食習慣的云南白藥牙膏,解決重口味飲食習慣下,口腔黏膜損傷,牙齦出血等口腔問題。在白天吃藥容易打瞌睡的吃藥場景中,出現了“白天吃白片不瞌睡,晚上吃黑片睡得香”的白加黑感冒藥。生活場景是高頻率發生的,一旦產品與之建立起互補式的關系,那么就會反復刺激消費者的記憶,從而引發消費者的購買行為。

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